Sunday Cooking / #1.

Люблю, даже самые повседневные вещи, такие как уборка или готовка, делать с вдохновением. Когда действительно хочется что-то делать, а не когда нужно.  Вот например сегодня, мне ужасно захотелось приготовить обед. Особыми, кулинарными способностями, я не отличаюсь, так что готовлю простые блюда, с самых обычных продуктов, которые всегда есть под рукой. Вот делюсь, с вами рецептом "Пиццы из картофеля". Может, это блюдо имеет и другое название, но увы я его не знаю..)

Для приготовления нам понадобится: 

- картофель;

- помидорчики;

- репчастый лук;

- плавленый сыр;

- майонез (знаю он не очень полезен, но иногда можно позволить себе).

Количество ингредиентов зависит от того насколько большой противень вы выберите. Я готовила маленькую порцию, и мне пригодилась "непонятная круглая штучка" :)

Ход действий:

1. Моем, очищаем картофель и режем его на кружочки (рис. 1).

2. Так же, моем и нарезаем лук и помидорчики; плавленый сырок натираем на терке (рис. 2).

3. Берем лоточек (или другую глубокую посуду), высыпаем туда картофель добавляя майонез и немного соли.  Перемешиваем. 

Включаем духовку, что бы она нагрелась.

Дальше берем противень и протираем его салфеткой с небольшим количеством подсолнечного масла. И выкладываем картошечку. 

Лук и помидор тоже "окунаем" в  майонез. Можно, их тоже немножко посолить.

Выкладываем поверх картошечки лук,  а потом помидорчики (можно повторить: снова слой картошечки, лук, помидорчики).  В конце посыпаем плавленым сырком. Выходит примерно так (рис. 3). И все это ставим в духовку. Время приготовления зависит от размера порции и особенностей вашей духовки. У меня это заняло минут 30-40.  Готовность блюда можно определить по степени готовности картофеля.

Приятного вам аппетита!) 

(рис. 4)